Pelar y picar las bananas y llevarlas a congelar.

Cortar el chocolate al 85% en trozos.

Cuando estén congeladas las bananas, llevar a la licuadora, junto con el chocolate y el cacao en polvo y licuar hasta obtener una mezcla con una textura suave (dos o tres minutos aproximadamente)

Pasamos la mezcla a un envase que pueda ir al congelador y mezclamos el resto de trozos de chocolate con la mezcla que hicimos.

Si quieres, puedes comerlo inmediatamente. Aunque recomiendo llevar al congelador por un mínimo de 4 horas, para que se asienten mejor los sabores y tenga mejor textura.

Puedes añadir nueces, fruta, lo que quieras.

Y disfruta!