Bulgur vegano de verdeo con manzana y pipas de girasol
Tengo muchos libros de cocina... Y ni te cuento lo que es mi drive... a veces me pongo a ojear y veo recetas como esta y me pregunto cómo no la Vi antes...
Bulgur vegano de verdeo con manzana y pipas de girasol
Tengo muchos libros de cocina... Y ni te cuento lo que es mi drive... a veces me pongo a ojear y veo recetas como esta y me pregunto cómo no la Vi antes...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar todos los ingredientes del aliño hasta que quede bien cremosito
- 2
- 3
Tostar el trigo y cocinar en el caldo aproximadamente 15 minutos. Anda mirando bien por las dudas. A veces se cocina antes. Cuando esté como en la foto ya está
- 4
Poner el verdeo a freír en aceite. Cuando esté como en la foto agregar la manzana y las pasas. Cocinar hasta que la manzana se dore pero son perder la estructura
- 5
Agregar la manzana, el verdeo y las pasas al trigo y emplatar
- 6
Sólo de mañosa les puse un toque de mermelada de morrones... Es que la amo!
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