Verdeo

mollejas de res, cebollitas cambray, crema para batir, leche, mantequilla, sal

mollejas, cebolla cambray, crema para batir, harina, sal, aceite

huachinango en trozos gruesos, harina, fécula de maíz, polvo para hornear, cerveza oscura, jengibre rallado, cebollín o cebolla de verdeo o la que tengas, puñito de sal, papas blancas, grandes de mayonesa, grande de mostaza, puñito de alcaparras

fideos, camarones congelados, ajos grandes, limón, su jugo y ralladura, perejiles picados, sal, paprika, mantequilla (1 1/2 tazas), chile quebrado, cebollines de verdeo

carne molida, pimentón dulce, puñito pasas, puñito almendras, puñito perejil, sal, manteca, cebolla de verdeo picada, azúcar, harina o maizena, comino, puñito aceitunas

berenjena, calabaza, cebollas cambray o de verdeo, chorizo de soya, chiles cuaresmeños, carne de soya, jamón de soya, chiles morrón, nopales, Sal, Limón, Salsa de soja

de arroz, zanahorias picadas finitas, cebollas cambray o de verdeo, zuchini grande picado finamente, salsa de soya la necesaria, sal con reserva, aceite, de camaron pequeño, de sirloine en pedazos pequeños

pimiento rojo., pimiento verde., pimiento amarillo., cebolla cambray o de verdeo., maciza de cerdo (pollo esta bien)., Aceite., Sal y pimienta.

arroz cocido de un dia anterior, zanahoria picada en cubos, guisantes congelados, cebolla verdeo, gamba, Tortilla de un huevo, Salsa maggi, Salsa de soya, Aceite

cebollitas cambray o de verdeo solo lo verde picado, huevos, tomatillos o tomates verdes, chilitos serranos para que no pique se le quitan las semillas y las venas, pero es opcional, cilantro, ajo, cebollas de verdeo sin lo verde, sal, harina, azucar para quitar lo acido del tomatillo, aceite necesario

Champiñones, cebolla verdeo, epazote, queso oaxaca, harina de maíz, harina de trigo, sal, Royal, manteca o aceite, salsa de tomate y chiles verdes asados, tomates, chiles serranos

pimienta, lentejas cocidas (una taza y ¼), zanahoria, cebolla, ajo, morrón, tomates deshidratados, cebolla de verdeo, sal, aceite, clara

espinazo de puerco, tomatillo verde, chiles serrano, ajos, sal y piemienta, cilantro, calabaza verdeo al gusto, verdolagaso al gusto, cebolla blanca

salchichas de las que se usan para asar, pimiento rojo morrón finamente picado, cebollitas cambray rebanadas incluyendo lo verde (verdeo), ajo picados finamente si se quiere 3 o 4, grandes de laurel, aceite de oliva el necesario, papas en cubos cocidas en el microondas para ahorrar tiempo, salsa inglesa, pimienta al gusto y sal, mostaza, salsa catsup, queso rallado para gratinar

arroz, aceite de oliva, cebolla verdeo, tomates picados, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, beicon, jamón serrano, chorizo, lomo, pollo

filete de unos 200 grs, SALSA PARA MARINAR, ajo grande exprimido o 2 chicos, aceite de oliva, salsa de soya, vino jerez, azúcar mascabado, pimienta, sal, SALSA, salsa de ostion, cebollitas cambray o de verdeo cortadas en pedazos no muy chicos con todo y lo verde

huevos (temperatura ambiente), crema agria, tocino, mantequilla/manteca, ajo finamente picados, Mozzarella rallada, cebolla de verdeo finamente picada, perejil picado, Sal y pimienta (a gusto)

arroz cocido (yo utilicé integral), Acelga o espinaca cruda, ajo, Cebolla de verdeo a gusto, Perejil a gusto, queso semiduro rallado, huevos, Ketchup o extracto de tomate (opcional), Fécula de maíz o rebosador sin tacc, Sal, pimienta , bicarbonato de sodio o polvo de hornear

cebolla de verdeo, Tomates perita, Aceite, Sal, Surimi, Queso crema a gusto (usé finlandia de salmón)

bistec de res (sirlon-aguayon), tocino, cebollitas cambray o de verdeó, cilantro fresco, Pimienta molida, Comino molido, 🔴 salsa 🔴, tomatillo, chile serrano, clavos, diente de ajo grande, knorr

polenta (Harina de maíz gruesa), y ½ tazas de caldo de gallina desgrasado, trazas de leche, de taza de cebolla de verdeo picada, (Cebollín), manteca, Sal y pimienta, aceite de oliva

corvina, ajo, Cebolla de verdeo (cebollín), zanahoria, crema (200 gr)

Arvejas, Cebolla de verdeo, Perejil, huevos, Sal y aceite

avena, choclo cocido, cebolla de verdeo, huevo, Sal, pimienta y aceite, Orégano