Haluskan kentang saat kondisi panas agar lebih mudah. Tambahkan tepung, susu, parsley, lada, gula, garam dan penyedap rasa aduk rata.

Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 7 bagian (atau sesuai selera), beri sepotong keju easy melt, tutup rapat agar tidak bocor. Saya bentuk lonjong. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng kroket sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Enak disantap hangat 😋🥰