Un gran plato para estas fechas! Como añado patata, se puede aprovechar los restos para un puré exquisito de lentejas con un toque de nata densa para cocinar….

Me encontraba enfermo y solo podía comer cosas no tan pesadas, así que preparé fideos como sopa y pechuga de pollo a la plancha, al verlos decidí combinarlos junto con zanahoria hervida y sorpresa, el sabor es delicioso. Además de algo rápido y delicioso.

Uno va haciendo hamburguesas y a medida que adquiere experiencia van saliendo mejor. En este caso las hice bastante a ojo y quedaron un 9. Siempre pueden salir mejores. Salen doraditas y crocantes los bordes, húmedas por dentro... Y bien sabrosas!#vegan #singluten

Lentejas express, para salir rápido del apuro si tienes prisa.

El plato nuestro de cada día.

Las legumbres es lo que menos gracia hace a las chicas en casa. Y como es necesario comerlas, y las comen, siempre trato de encontrar una receta que les haga más llevadero el trago de tragárselas (y valga la redundancia). Esta es una de las que más lo consiguió. Mira en vídeo por qué: https://youtu.be/jwzCNpz92LA

Esta receta admite miles de variaciones por lo que las salchichas podrán ser sustituidas por chorizo, salchichas frescas, etc. dependiendo del bolsillo de cada uno. Sin embargo merece la pena probar este plato con las salchichas ahumadas. Las cantidades se podrán aumentar para tener un platito caliente durante toda la semana, por sólo 2€ persona #locosporlasrecetas

Aprovechando unos filetitos de pechuga de pollo que tenía en un tupper en la nevera, e inspirado en los ingredientes de la receta de Arroz con pollo y garbanzos que encontraréis en mi recetario, preparé estas sencillas y deliciosas lentejas para la comida de mañana.