جامبو شلز (سرد و گرم)🐚 (فینگرفود)

Name: جامبو شلز (سرد و گرم)🐚 (فینگرفود)
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 بسته جامبوشلز(تقریبا 100تاس); ژامبون; فلفل دلمه (من از قرمز استفاده کردم که ترکیب رنگی قشنگ بشه); ذرت; خیارشور; سس مایونز، ماست، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آبلیمو به میزان لازم; گوشت چرخ کرده; فلفل دلمه; قارچ; پنیر پیتزا; رب گوجه ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، پاپریکا; پیاز

farzanehsadat (｡◕‿◕｡) @farzaneh810

تهران, استان تهران, ایران

جامبو شلز (سرد و گرم)🐚 (فینگرفود)

farzanehsadat (｡◕‿◕｡) @farzaneh810

تهران, استان تهران, ایران

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 بستهجامبوشلز(تقریبا 100تاس)
مواد میانی جامبوشلز سرد
ژامبون
فلفل دلمه (من از قرمز استفاده کردم که ترکیب رنگی قشنگ بشه)
ذرت
خیارشور
سس مایونز، ماست، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آبلیمو به میزان لازم
مواد میانی جامبوشلز گرم
گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه
قارچ
پنیر پیتزا
رب گوجه ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، پاپریکا
پیاز

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

جامبو شلز رو که مثل ماکارانی، با آب و کمی نمک و زردچوبه آبپز میکنیم و میذاریم کنار.
2

برای مواد گرم گوشتی، پیاز رو‌نگینی ریز خرد کرده و میذاریم تفت بخوره، وقتی کمی تغییر رنگ داد، گوشت و اضافه ش میکنیم و در ماهیتابه رو میذاریم تا آب بندازه و بپزه. بعد بهش فلفل دلمه و قارچ اسلایس شده اضافه میکنیم. بعد چند دقیقه، رب و ادویه ها رو اضافه کرده.
3

بعد مواد رو میذاریم کنار تا از داغی بیافته. بعد جامبوشلز های آبپز شده رو برمیداریم و تو هرکدوم اندازه یک قاشق از مواد میریزیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و وقتی همه جامبو ها تکمیل شد، تو ظرف سرو میذاریم و قرارش میدیم تو فر در حد آب شدن پنیر.
نوش جان 🍽💓
4

برای مواد سرد، ژامبون و خیارشور و فلفل دلمه رو نگینی ریز خرد میکنیم و با ذرت قاطی میکنیم و سس آماده شده (ماست ‌مایونز و آبلیمو و ادویه ها رو با هم ترکیب کرده)رو بهش اضافه میکنیم. و داخل هرکدوم از جامبو ها یه قاشق از مواد میریزیم.
نوش جان 🍽💓