خاگینه مغزدار تبریز🌼قیقاناخ🌼
Liya @cook_17047674
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها رو با وانیل با همزن برقی یا دستی خوب می‌زنیم،بکینگ پودر رو داخل ماست می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم و به تخم مرغ ها اضافه می‌کنیم و با همزن می‌زنیم، آرد رو اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم تا یکدست بشه
- 2
در تابه کمی روغن ریخته و نصف مواد رو داخل تابه ریخته و دم کنی گذاشته و با حرارت کم میذاریم سرخ بشه ،۸ الی ۱۰ دقیقه
- 3
در این فاصله شربت خاگینه رو آماده می‌کنیم، همه مواد شربت خاگینه رو (شکر،آب،زعفران، گلاب و هل) داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده میذاریم تا بجوشه و شکر حل بشه یک دقیقه بجوشه کافیه، خاموش می‌کنیم و تا سرد بشه.
- 4
وقتی روی خاگینه نسبتا بسته شد ،مواد میانی رو یکنواخت می‌ریزیم (با کمی فاصله از دیواره تابه)حالا بقیه مواد خاگینه رو میریزم و دوباره در تابه رو با دمکنی می‌بندیم تا روی خاگینه بسته بشه
- 5
وقتی روی خاگینه بسته شد با کمک یک بشقاب خاگینه رو برمی‌گردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و دیگه نیازی نیست در تابه رو ببندید، و وقتی سرخ شد، شربت سرد رو به خاگینه داغ اضافه کرده و میذاریم با حرارت کم جذب خاگینه بشه
- 6
بعد برش زده و نوش جان😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیقاناخ (خاگینه تبریز)
#ایرانگردی #سفر_اولقیقاناخ یا همان خاگینه غذای دسری گرم آذربایجان، که در واقع به عنوان شیرینی هم کاربرد دارد .
-
خاگینه تبریزی مغزدار (قیقاناخ)
🥜 #خاگینه #خاگینه_تبریزی #خاگینه_مغزدار#قیقاناخ #مقوی #میان_وعده#عصرانه #صبحانه #مغزیجات 🌰
-
خاگینه (قیقاناخ تبریز)
خاگینه ی تبریز یکی از خوشمزه ترین و پرانرژی ترین غذاهاست امیدوارم خوشتون بیاد #خاگینه #قیقاناخ #تبریز #ترک #خوشمزه
-
خاگینه مغزدار
خاگینه مغز دار تبریزی یک دسر خوشمزه و مقویه که به این روش خیلی راحت می‌تونید آماده و نوش جان کنید که طعمش بهشتیه 🌸#خاگینه#خاگینه_مغزدار#نیمه_نهایی#افطاری#دسر -
خاگینه مغز دار تبریز (ایشلی قیقاناخ)
قیقاناخ یا خاگینه یک دسر و یا یک صبحانه فوق العاده مقوی و مغذی مخصوصا برای روزهای سرد زمستان است. این خاگینه که جز دسرهای محلی تبریز و قزوین و البته برخی شهرهای دیگر است از آن به عنوان یک معجون مقوی و مغذی برای افرادی که دچار ضعف,و یا کم خونی هستند یاد میشود البته که به عنوان یک صبحانه فوق العاده برای کودکان نیز حایز اهمیت بوده#مهر_مادری
-
خاگینه (قیقاناخ) تبریز
خاگینه یا قیقاناخ یه شیرینی یا دسر معروف تبریزی هاست که بخاطر وجود گردو و زعفران محبوب شده خیلیم آسون و خوشمزه هست حتما امتحان کنید 🥰🦋#کنار_چای #سرآشپز_طلایی #زعفرانی #سرخ_شده #دسر #ترکی #شیرینی_سرخ_کردنی #شیرینی_با_آرد_گندم
-
-
-
-
قیقاناخ (خاگینه مغزدار)
🌹💖﷽💖🌹✨اَللّهُمَّ اِنّا نَشْکوُ اِلَیْکَ فَقْدَ نَبِیِّنا صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَ آلِهِ وَغَیْبَهَ وَلِیِّنا وَکَثْرَهَ عَدُوِّنا وَقِلَّهَ عَدَدِنا وَشِدّهَ الْفِتَنِ بِنا وَتَظاهُرَ الزَّمانِ عَلَیْنا فَصَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ وَاَعِنّا عَلى ذلِکَ بِفَتْحٍ مِنْکَ. 🤲🏼✨خدایا ما به تو شکایت می کنیم از نبودن پیامبرمان که درودهاى تو بر او و آلش باد، و از غیبت مولایمان و از بسیارى دشمنان و کمى افرادمان واز سختى آشوبها و کمک مان کن به گشایش اوضاع فورى از طرف خود🤲🏼📗فرازی از دعای افتتاح࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست کدبانو @cook_19726808 🌹🌹🌹#ماه_مبارک_رمضان#ماه_رمضان#افطاری#سحری
-
خاگینه هویج تبریز
سلام دوستان من اومدم با یه خاگینه تبریزی که مامانم برامون درست میکردراستش این خاگینه نازوک و خیلی هم خوشمزست من از خاگینه های پفی اصلا خوشم نمیاد چون بنظرم خاگینه اصلی باید نازک و بدون پف زیاد باشه بالاخره خاگینه هست کیک باقلوا که نیست مگه نه؟😅
-
-
-
خاگینه مغزدار
هرگز با آدم نادان مجادله نکنید 😊تماشاگران ممکن است نتوانندتفاوت بین شماراتشخیص دهند...!!
-
🍩خاگینه مغزدار
#خاگینه_مغزدار#خاگینه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@zdhipzwypgxlcjfl456fواقعا خیلی خوشمزه و خوش طعم شده امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید.
-
🌸خاگینه مغزدار تبریزی🌸
#خاگینه#خاگینه_تبریزی#خاگینه_مغزدار#نوروز#کوک_اسنپ#خاگینه_شربتی#ماه_رمضان ممنون از دوست خوبم فاطمه جان❤ @nazaninzahra2021
-
-
ایشلی قیقاناخ (خاگینه رولتی مغزدار)
🌹💖﷽💖🌹💞يَا مَنْ أَرْجُوهُ لِكُلِّ خَيْرٍ ✨ ای که برای هر خیری به او امید دارم💞 (دعای ماه رجب)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐چند بار میخواستم این خاگینه باقلوا طور خوشمزه رو درست کنم و عکس جدید بگیرم تا دستورشو بذارم، ولی وقت نشد. مجبور شدم به همین عکس قدیمی قناعت کنم. 😅 -
قیقاناخ اصل تبریز
خاگینه یک #صبحانه مقوی و خوشمزه است که می توان در کنار نان آن را سرو کرد.#میان_وعده
-
خاگینه مغز دار
#دسر_رمضان #خاگینه #دسر #ماه_رمضان #دسر_رمضان #خاگینه_مغزدار #شیرینی #شیرینی
-
-
-
-
-
-
قیقاناخ زعفرونی تبریز 😍
قیقاناخ یا خاگینه، یه شیرینی اصیل شهر خوب تبریزه❣چیزی که قیقاناخ تبریز رو معروف کرده استفاده از گردو، هل و زعفرونه😋#ایرانگردی#سفر_اول#خاگینه#قیقاناخ
-
قیقاناخ (خاگینه)
#قیقاناخ یکی از دسرهای سنتی در بین مردم زیبای آذری زبان در ایران می باشد. در کشورهای اروپایی این دسر خوشمزه شبیه به کیک براونی هست و بعضی از قیقاناخ به عنوان " #کرپ" یا " #املت _شیرین" یاد می کنند. به هر حال قیقاناخ یک دسر بسیار ساده ولی در عین حال به صورت باور نکردنی خوشمزه هست. ستاره ی این دسر خوشمزه پودر گل محمدی یا رز می باشد. نکته ی دیکر برای آن دسته از افراد که از پودر گل رز به علت عطر آن زیاد در غذا – مربا یا چای استفاده نمی کنند باید ذکر کرد- این هست که بر خلاف بو و عطر قوی که در گل رز هست ولی وقتی در غذا استفاده شودعطر و طعم ملایمی خواهد داشت که آزار دهنده نبوده و بر عکس آرامش می دهد.
-
خاگینه مغزدار
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام به کامتشکر از دوست کوکپدی بانو@Somi_cookpadi🙏🌹🙏🌹فوق العاده بود
-
خاگینه مغزدار تابه ای
یک دسر سنتی و خوشمزه مربوط به شهر تبریز که بدون فر و با مواد در دسترس تهیه میشه ،خاگینه انواع و اشکال مختلفی داره #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴
-
خاگینه (قیقاناخ) هویج
🍁آرزو میکنم💗بهترین معمار زندگیتان باشید🍁ستون خانه تان همه💗از عشق و برکت🍁سقف خانه تان💗بلوری و شفاف🍁فضای خانه تان💗همیشه پر از مهر باشه🍁خدایا پنج چیز را💗ازخانه هایمان کم نکن🍁حس خوب ،حرف عشق💗اعتماد ،صمیمیت🍁دوست داشتن و وفاداری را💗شب تون سرشار ازعشق ومحبت#سرآشپزطلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16773191
نظرات (9)