Tortila
Udah ngidam kebab dari beberapa hari yang lalu tapi ga punya kulit tortilanya. Akhirnya hari ini ngumpulin niat dan semangat untuk beraksi di dapur 😅
Ini aku share resep tortila/kulit kebabnya dulu yaaa. Untuk resep kebabnya menyusul setelah ini 🤓
Tortila
Udah ngidam kebab dari beberapa hari yang lalu tapi ga punya kulit tortilanya. Akhirnya hari ini ngumpulin niat dan semangat untuk beraksi di dapur 😅
Ini aku share resep tortila/kulit kebabnya dulu yaaa. Untuk resep kebabnya menyusul setelah ini 🤓
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, garam, baking soda dan baking powder dalam satu wadah. Aduk.
- 2
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni pelan.
- 3
Uleni sampai membentuk adonan, kemudian diamkan adonan selama 60 menit (ditutup).
- 4
Setelah 60 menit bagi adonan menjadi 6 bagian. Atau bisa dibagi menjadi 4 bagian jika ingin kulit tortila yang lebih lebar.
- 5
Kemudian gilas tipis menggunakan rolling pin
- 6
Panggang di atas pan yang sudah dipanaskan menggunakan api sedang.
- 7
Panggang hingga muncul gelembung gelembung dan berwarna kecoklatan, balik. Panggang bagian atasnya sampai bergelembung dan berwarna kecoklatan juga.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar