Τσιπούρες στο φούρνο με σαλάτα σταμναγκάθι !!!

Name: Τσιπούρες στο φούρνο με σαλάτα σταμναγκάθι !!!
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μεγάλες τσιπούρες ή όσες θέλουμε καθαρισμένες και καλά πλυμένες; 2 κιλά φρέσκο σταμναγκάθι καλά πλυμένο; Ρίγανη όσο θέλουμε; Δεντρολίβανο όσο θέλουμε; Αλάτι όσο θέλουμε; Πιπέρι όσο θέλουμε; Αρκετό ελαιόλαδο

Γωγώ Λευτέρης @cook_gwgw

Χανιά

Τσιπούρες στο φούρνο με σαλάτα σταμναγκάθι !!!

Γωγώ Λευτέρης @cook_gwgw

Υλικά

40'-50' ψήσιμο περίπου

3 μερίδες

3 μεγάλεςτσιπούρες ή όσες θέλουμε καθαρισμένες και καλά πλυμένες
2 κιλάφρέσκο σταμναγκάθι καλά πλυμένο
Ρίγανη όσο θέλουμε
Δεντρολίβανο όσο θέλουμε
Αλάτι όσο θέλουμε
Πιπέρι όσο θέλουμε
Αρκετόελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'-50' ψήσιμο περίπου

1

Πλένουμε πολύ καλά της καθαρισμένες τσιπούρες και πασπαλίζουμε με ρίγανη, δενδρολίβανο, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.
2

Μεταφέρουμε τις τσιπούρες σε λαμαρίνα με λαδόκολλα ή ταψί μεγάλο και κλείνουμε από πάνω με αλουμινόχαρτο.
3

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήνουμε για 35 - 40 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
4

Μετά τα 35 - 40 λεπτά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε να ψηθεί για λίγο ακόμα.
5

Για το σταμναγκάθι στο παρακάτω σύνδεσμο.

Σταμναγκάθι Φρέσκο Σαλάτα !!!
6

Καλή Επιτυχία !!!