Peyek Kacang

Assalamu'alaikum 🙏🏻
Tiba-tiba saja pengen peyek dawu. Dawu semacam ebi sih menurut saya ya (mohon dikoreksi kalau salah ya bun, hehe). Berhubung agak susah dapat ebi, jadi nya pakai kacang tanah aja lah yaa.. 😂
Lumayan lah bisa buat camilan atau teman makan nasi anget plus bumbu pecel beserta lalapan nya. Jadi kangen rumah 🥰😍
Peyek Kacang
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Tiba-tiba saja pengen peyek dawu. Dawu semacam ebi sih menurut saya ya (mohon dikoreksi kalau salah ya bun, hehe). Berhubung agak susah dapat ebi, jadi nya pakai kacang tanah aja lah yaa.. 😂
Lumayan lah bisa buat camilan atau teman makan nasi anget plus bumbu pecel beserta lalapan nya. Jadi kangen rumah 🥰😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan, kemudian masukkan ke dalam wadah dan tambahkan 5 sdm tepung beras serta 1 sdm tepung tapioka.
- 2
Tambahkan 100-150 ml air dan 1/2 sdm garam. Aduk merata.
- 3
Tambahkan 1 butir telur ayam. Aduk merata.
- 4
Tambahkan potongan 1 lembar daun jeruk agar sedikit beraroma. Ini sesuai selera ya.
- 5
Cincang kasar kacang tanah secukupnya. Sisihkan.
- 6
Ambil adonan menggunakan centong sayur (usahakan tidak sampai penuh), kemudian beri taburan kacang tanah.
- 7
Goreng hingga kuning keemasan.
Atur letak menggoreng nya ya. Itu saya kurang lebar, hehe. 🤭 - 8
Simpan dalam toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar