روغن پودر کاکائو وشکر رو ۲و۳ دقیقه هم زدم تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کردم با دومی وانیل هم زدم ۲ دقیقه هم زدم بعد نمک و
آرد الک شده و بیکنگ پودر رو به اندازه ۲۰۰ گرم‌ اول کار اضافه کردم با لیسک هم زدم و بعد تا جايي آرد زدم که هم خمیر کشدار و چسبيده بود هم کمی انسجام داشت

روشوپوشوندم یکی دو ساعتی کذاشتم تو يخچال کمی دستمو چرب کردم از خمیر اندازه یه گردو کوچک برداشتم گرد کردم تو پودر قند غلطوندم بدون اینکه روشو فشار بدم
درسینی فر که کاغذ انداخته بودم با فاصله چیدم
در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۶۰ حدود۱۵ دقیقه پختم فر من برقی هست

شیرنی های من پهن نشد خیلی قشنک پف کرد اومد بالا