Galletas de almendra
Sulpi @sulpi
Las galletas que hace mi hermana Ana Carmen en su chocolatería de Heidelberg (Yilliy).
Galletas de almendra
Las galletas que hace mi hermana Ana Carmen en su chocolatería de Heidelberg (Yilliy).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezcla todo en un bowl con las manos hasta lograr una masa homogénea.
- 2
Se guarda media hora en el frigo para que se endurezca la masa. Yo la divido en 2 partes alargadas envueltas en film transparente para que endurezca por igual.
- 3
Cuando la masa esté durita, se va sacando en porciones para estirar, hacer las formas, decorar y hornear.
- 4
Poner las galletas en una bandeja con papel de horno y hornear a 200° durante unos 10 minutos. A mí me suelen salir 4 bandejas de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sulpi le encantará ver cómo quedó.
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