Dejar las presas de pollo marinando en mostaza, y los condimentos, como mínimo tres horas, yo comencé temprano a las 9am, las dejé unas 4 horas y al medio día las hice.

Poner el agua en la parrigas en el compartimento de abajo, dejar calentar unos 10 minutos, bajar el fuego a bajo o corona, se hace bien en hornallas pequeña y al mínimo. Agregar las presas dejar 10 minutos, verificar y darlas vuelta.

Bueno se cocino súper jugoso y rápido hay que estar atento por cocina muy bien. Hice lugar y ya que estaba puse una proboleta y una salchicha parrillera. Cuando está todo listo ir sacando, la proboleta debe quedar dorada por fuera y blanda por dentro lleva aprox. 20 minutos, y la salchicha parrillera unos 30 minutos ir controlando.

Fui cortando y la verdad que impecable como cocina la parrigas, puede reemplazar a la parrilla muy bien, espero que lo disfruten como yo con un rico vinito !
👉No larga olor ni nada ya que la grasa cae en el agua del compartimento inferior. Bueno espero que disfruten y me cuentan si hacen!!