Cuci bersih ketan, lalu rendam 1jam, masak kentan bersama santan, garam dan daun pandan, batas santan hanya sedataran permukaan ketan, lalu masak hingga santan meresap, kukus selama 45 menit. Sisihkan

Srikaya : blender daun pandan bersama air, lalu saring. Tambahkan santan, terigu, gula pasir, SKM, kuning telur dan garam aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mengental.

Masukkan ketan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak, hanya 2/3 cetakan. Terus tambahkan srikaya diatasnya, kukus kembali selama 25menit. Keluarkan dari cetakan, sajikan.