En un sartén, con un chorrito de aceite dorar la cebolla y morrón, agregar los chorizos y cocinar despacito.. luego agregar la pulpa de los zapallitos.. condimentamos con pimienta negra/blanca, sal a gusto, yo uso también condimento para pizza.. porque me gusta el sabor que le da!

Una vez que esté todo listo, comenzamos a rellenar.. y trocito de queso cremoso o de rallar como prefieran! y al horno..