Tortilla de zanahoria 🥕💚
Uno de mis platos favoritos, las tortillas 😍 esta vez una de zanahoria, es súper fácil y queda muy rica ideal para el almuerzo 🍽️
Tortilla de zanahoria 🥕💚
Uno de mis platos favoritos, las tortillas 😍 esta vez una de zanahoria, es súper fácil y queda muy rica ideal para el almuerzo 🍽️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rallar las zanahorias, picar la cebolla, el diente de ajo, y el pimentón. Tener a mano el orégano y aliño que deseen ocupar
- 2
Mientras calentamos el sartén con una gotita de aceite, (ojalá que el sartén sea antiadherente) mezclamos todo los ingredientes ya picados, y agregamos una pizca de sal, los huevos y un poquito de harina (es muy poquito lo que yo utilizo)
Tiene que quedar una consistencia pastosa, espesa
- 3
Cuando el sartén esté bien caliente, y a fuego medio alto, se echa la mezcla, aplastando bien para que quede pareja nuestra tortilla 🥰
- 4
Ir moviendo un poco el sartén para confirmar que no se esté pegando, y pasados unos 3-5 min darla vuelta, con ayuda de alguna tapa de olla o cualquier cosa que les sea útil 🙌🏻
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Esperamos otros 3-5 min por el otro lado y listo!! A disfrutar 😋
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