Cebollitas con tahini y miso para las hamburguesas

Name: Cebollitas con tahini y miso para las hamburguesas
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 cdita tahini; 1 cdita miso; 1 Limón; C/n hierbas de olor; 1/4 cebolla en julianas delgaditas; 1/2 cda aceite de ajonjolí

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Nunca había hecho nada con tahini, así que para ser la primera vez creo que quedó bastante rico. 🤷🏻‍♀️

Cebollitas con tahini y miso para las hamburguesas

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Nunca había hecho nada con tahini, así que para ser la primera vez creo que quedó bastante rico. 🤷🏻‍♀️

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Ingredientes

15 min

1 ración

1 cditatahini
1 cditamiso
1Limón
C/nhierbas de olor
Molino especiado
1/4cebolla en julianas delgaditas
1/2 cdaaceite de ajonjolí

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Paso a paso

15 min

1

Mezcla el tahini, el miso y el Limón, sazona con las hierbas de olor.

Molino especiado
2

Mezcla muy bien.
En el sartén calienta el aceite de ajonjolí y fríe la cebolla hasta que esté transparente.
3

Agrega la mezcla y revuelve bien
4

Agrega un chorrito de agua revuelve y deja que se reduzca. Disfrútalo!

Trucos

Molino especiado

Yo tengo en un molino hojas secas de laurel, orégano, mejorana, pimienta de colores, sal gruesa y con eso sazono las verduras o el albondigón. Es versátil y práctico.

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