مملحات راقية و بسيطة
Souraya Doukani @cook_38573309
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السوائل باليد بواسطة ملعقة ثم نضيف ملعقة السكر و الخميرة نخلط خيدا حتى تمتزج المكونات و نبدأ بإضافة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق في اليد ندلكها قليلا و نغطيها لتختمر
- 2
نحضر الحشو في مقلاة نضع البصل المقطع قطع صغيرة مع القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج و البقدونس و الثوم المرحي فلفل أسود ملح نقليهم قليلا ثم نضيف القليل من الماء حتى ينضج الدجاج و نضيف الزيتون الاسود نقلب و نطفئ
- 3
نبسط العجينة بعد اختمارها بسمك واحد سنتيم و نطبع دوائر حسب الرغبة نضع القليل من الحشو و قطع الجبن داخلها نرفع الأطراف و نغلقها
- 4
نضعهم في صينية الفرن ةندهنهم بصفار البيض نرش عليهم القليل من السانوج (حبة البركة) او الجلجلان و ندخلهم الفرن المسخن سابقا
- 5
نخرجها و نقدمها شهية طيبة
الكوكسناب
الطبخ هواية تخرجني من عالم الحزن و الاحباط الئ عالم السرور و الفرح حين اطبخ أشعر أنني اعطي شيئا من قلبي الطبخ يرفع هرمون السعادة لدي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16818020
التعليقات