Trufas de chocolate y aguacate

Receta sencillo sima y fácil de hacer. La prepararon mis hijas para una feria de choco que tenían en el colegio
Trufas de chocolate y aguacate
Receta sencillo sima y fácil de hacer. La prepararon mis hijas para una feria de choco que tenían en el colegio
Paso a paso
- 1
Trituramos el aguacate con ayuda de un tenedor, lo máximo posible para que no queden grumos. Derretimos el chocolate en el micro: yo lo voy poniendo de a pocos segundos (30), para que no se queme
- 2
Mezclamos ambas cosas, junto con el azúcar, y dejamos reposar en la nevera durante al menos media hora
- 3
Tras el reposo, preparamos un bol pequeño con cacao en polvo y otro con las virutas de chocolate. Con la masa, vamos haciendo bolitas y las rebozamos con el cacao o las virutas. Listo! Conservamos en la nevera has ya comerlas!!
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