Pisto en Olla GM D
El pisto es una buena receta en la que podemos aprovechar las verduras de temporada, por eso hay tantas variantes.
Podemos completar este plato con unos buenos huevos fritos y pan. También como guarnición de carnes o pescados
Pisto en Olla GM D
El pisto es una buena receta en la que podemos aprovechar las verduras de temporada, por eso hay tantas variantes.
Podemos completar este plato con unos buenos huevos fritos y pan. También como guarnición de carnes o pescados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En menú plancha, con un poco de aceite en la cubeta, sofreímos los dientes de ajo picados y la cebolla troceada.
- 2
Cortamos los pimientos a nuestro gusto, agregamos a la olla y salpimentamos
- 3
Cortamos en dados el calabacín (a veces dejo la piel), la berenjena y los añadimos.
- 4
Dejamos pochar, añadimos el tomate batido y rectificamos de sal y pimienta.
- 5
Por último, troceamos a dados pequeños (para que no quede dura) la patata y se añade.
- 6
Cerramos la olla, menú cocina 10 minutos y despresurizamos. Añadimos azúcar si fuera necesario
Si tuviera mucho caldo, ponemos menú plancha sin tapa.
Yo les pongo unos huevos encima y con el mismo calor de la olla se cuajan, si no fuera así, menú cocina 2 minutos y listo
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