Soft pumkin cookies gluten free

Kali ini saya coba Soft pumkin cookies labu kuning resep @yoestmarine yg bahan utamanya adalah labu, selain rasanya yg manis , tekstur dari cookies ini soft dan sangat mudah sekali rapuh karena menggunakan tepung non gluten(gluten free), rasanya enak sekali dan aromanya sangat wangi semerbak, pas banget untuk sajian kue lebaran atau untuk ide bakulan…
Maaf nih tim mepet lebih tepatnya tim telat baru setor tanda cinta hihihi…
#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#CookpadCommnunity_Kalsel
Soft pumkin cookies gluten free
Kali ini saya coba Soft pumkin cookies labu kuning resep @yoestmarine yg bahan utamanya adalah labu, selain rasanya yg manis , tekstur dari cookies ini soft dan sangat mudah sekali rapuh karena menggunakan tepung non gluten(gluten free), rasanya enak sekali dan aromanya sangat wangi semerbak, pas banget untuk sajian kue lebaran atau untuk ide bakulan…
Maaf nih tim mepet lebih tepatnya tim telat baru setor tanda cinta hihihi…
#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#CookpadCommnunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Kukus labu selama 20 menit matang angkat dan haluskan dengan sendok/garpu lakukan selagi panas hingga lembut, setelah lembut tiriskan biarkan suhu ruang
- 2
Siapkan wadah masukan gula shorgum/palm sugar, gula pasir tambahkan margarin yg sudah di lelehkan dan di dinginkan aduk hingga merata dan gula larut masukan pumkin puree/labu kining yg sudah di haluskan lalu mixer/aduk kembali masukan kuning telur beri sedikit vanili exstract aduk beberepa menit hingga adonan tercampur rata
- 3
Masukan bahan kering yg sudah di aduk dan di ayak lalu aduk rata hingga tidak ada lg yg bergerindil (cukup aduk perlahan) bila sudah tercampur rata boleh di tambahkan chocochip,almond slice dan lainnya.
Aduk semua bahan siapkan wrap, tutup dengan wrap lalu istirahatkan ke dalam chiller selama 45-60 menit.
Sebelum di oven diamkan dulu di suhu ruang sambil kita panaskan oven (pre-heat) lebih kurang lebih 15 mnt - 4
Setelah adonan keluar dari chiller dan sudah di diamkan di suhu ruang lalu cetak pakai scoop ice cream atau sendok letakan di atas loyang yg sudah di beri baking paper sebagai alas, beri jarak antara yg satu dan yg lain, karena setelah agak matang adonan akan bleber tambahkan toping pumkin seed di atasnya, panggang di suhu 180 serajat selama 20-25 menit atau hingga set (menyesuaikan oven masing2)
- 5
Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan dan letakan di cooling rak
- 6
Siap di sajikan
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar