Muffins de vainilla con arándanos y crumble
Si eres de esos amantes del café con pan, estos muffins te van a fascinar para acompañar tu café
Muffins de vainilla con arándanos y crumble
Si eres de esos amantes del café con pan, estos muffins te van a fascinar para acompañar tu café
Paso a paso
- 1
Bate la mantequilla hasta que cambie de color, agrega el azúcar y continúa batiendo
- 2
Sin dejar de batir agrega el resto de los ingredientes, intercalando un ingrediente seco, uno húmedo, hasta que estén perfectamente mezclados
- 3
Precalienta el horno a 180°, agrega un poco de harina a los arándanos azules, incorpóralos a la mezcla, reservando unos pocos para adorno, con ayuda de una palita
- 4
Incorpora todos los ingredientes, coloca capacillos en el molde y llena hasta la mitad con la mezcla, decora con un poco de los arándanos reservados
- 5
Preparemos el crumble, en un recipiente vierte la mantequilla fría, con el azúcar y la harina, incorpora con las yemas de los dedos, te quedará una masa de consistencia arenosa
- 6
Espolvorea en la parte de arriba, hornea a 180° por 20 minutos, espera a que se enfríen y disfuta con un rico café, hasta pronto
- 7
Te comparto el video de la receta en: https://youtu.be/ELuqISyZqj0, Cualquier duda o comentario, escríbenos a: yaestalacomidacf@gmail.com, Gracias por ser parte de Ya está la comida!!
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