Tumis Terong Ikan Asin

Name: Tumis Terong Ikan Asin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai sawit merah; 1 buah cabe rawit hijau; 1 sendok makan saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sendok makan kecap manis; 1 buah terong hijau ukuran besar; 1 ekor Ikan layur kering yang udah dicuci kemudian potong; 50-100 ML air; Secukupnya garam atau kaldu bubuk; 1 centong minyak goreng

Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti

Semarang

Assalamualaikum
Selamat pagi semuanya semoga selalu sehat dan dalam lindungan Allah SWT. aamiin.
Dikesempatan kali ini, ijinkan share menu yang bisa dijadikan menu yang simple . Baru kali ini saya memadukan terong dan ikan asin menggunakan saus tiram dan juga kecap .
Rasanya gimana? Tentu saja enak, manis asin gurih lengkap deh.
Tapi ga boleh khilaf ya.
#Semangcook_MasakKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tumis Terong Ikan Asin

Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai sawit merah
1 buahcabe rawit hijau
1 sendok makansaus tiram
1 sdmkecap asin
2 sendok makankecap manis
1 buahterong hijau ukuran besar
1 ekorIkan layur kering yang udah dicuci kemudian potong
50-100 MLair
Secukupnyagaram atau kaldu bubuk
1 centongminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang merah. Lalu tambahkan saus tiram serta potongan cabai.
2

Masukkan satu buah ikan asin layur yang sudah dicuci.Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit kecap manis.
3

Masukkan terong hijau yang telah dipotong sebelumnya. Kemudian tambahkan kaldu, garam serta gula pasir
4

Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti

pada 18 April 2026 00.32

Semarang

Simple recipe. semoga berguna dan Insyaallah jadi amal yang tidak terputus. aamiin.Suka foto and jadi anggota CP Motbar batch9 yang di memtori Bu Hes Hidayat, mba sella dan mba tania . Dan skrg masuk grup Belajar Bareng Alumni.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya