مقيرط لسهرات رمضان معسل للقلب🍯مرمل و سر نجاحه بابسط طريقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نمزج السميد مع رشة ملح و الفانيلا و نفرغ عليه السمن بعد مانذوبو و نخليه يبرد تماما يكون بارد السمن ضروري نحركه جيدا و نبدا نلم بمزيج الماء و ماء الزهر و نعجن باليد حتى تتشكل عجينة نتركها ترتاح 10د ،بعد ماتترتاح اذا لقيناها نشفت نضيفلها كمية اكثر من الماء و ماء الزهر نضيف بالملعقة فقط حتى تكون العجينة سهلة التشكيل و ماتتفتتش بين يدينا
- 2
نشكل حربوش نضغط في الوسط بالاصبع و نضع حربوش من تمر المعجون بعد مانكون نزعنا منو الاعضام و عجناه مع رشة قرفة و ماء الزهر، نغلق الحربوش جيدا و نزيد نحربشه و نقطع بالسكين نقيس زوج اصابع و نقطع مقيرطات صغيرة
- 3
نكمل كل الكمية نحطهم في سنيوة و ندخلهم المجمد هاد الخطوة ضرورية و رائعة رح تخلي المقيرط مايتحلش داخل المقلة 100% و النتيجة تكون رائعة
- 4
في هاد الوقت نسخن الزيت على نار هادئة بعدها نخرج المقيرط و نقليه مباشرة و يكون الزيت غزير يغطي حبة المقيرط و النار هادئة لما يأخذ اللون البني ننزعه من الزيت مباشرة نحطه في العسل و نعسله كل مانخليه اكثر رح يتعسل للقلب 4 الى 5 ساعات بعدها ننزعه من العسل و نرشه بالجلجام المحمص
- 5
مقيرط سهل و بنين معسل و مرمل و ناجح 💯 بالوصفة الاصلية
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)