Postre tres leches
Un bizcocho salseado con una mezcla de leches y cubierto con merengue. Más datos en la receta.
Postre tres leches
Un bizcocho salseado con una mezcla de leches y cubierto con merengue. Más datos en la receta.
Paso a paso
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Bizcochuelo. Esta receta ya está entre mis recetas, lo voy a simplificar pero si lo quieres mejor explicado búscalo en mi perfil. Bate los huevos con el azúcar a punto letra y añade la harina tamizada, la esencia y cocina.
- 2
Salseado de tres leches. Coloca en una ollita la crema de leche con la leche y la leche de almendras o coco, si no tienes leches vegetales puedes saborizar tu leche con esencia de coco o almendras y listo añade el azúcar y mezcla bien un poco y apaga el fuego no es necesario que hierva y hasta lo puedes mezclar en frío si quieres.
- 3
Prepara crema chantilly o merengue, entre mis recetas puedes encontrar la de merengue italiano.
- 4
En una fuente honda coloca el bizcochuelo a temperatura ambiente, salsea por encima con la mezcla de tres leches sy decora por encima con merengue o chantilly a gusto. Puedes hacerlo en blanco o darle colores 🌈
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