آب با شکر مخلوط کنید بعد که شکر حل شد زعفران و گلاب بریزید یه جوش گه زد بذارید کنارسرد شه
آرد و الک کنید و بریزید داخل تابه من ۱۳دقیقه کاملا تفت دادم با شعله کم خامی آرد ازبین بره بازمجددا آرد و الک دادم و ۸دقیقه دیگ باز اردو تفت دادم کاملا بعد روغن اضافه کردم بعد شهد شکریمون بهش اضافه کردم در سه مرحله خب هم بزنید تا زمانی که حلوا ویژ ظرف جمع بشه و گهواره‌ای بشه