خورش چغاله بادام🍃 (پیاز و آرد)

Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii
خورش چغاله بادام🍃 (پیاز و آرد)
مراحل تهیه
- 1
اول یه دونه پیاز رو ریز رنده کردم و آبشو گرفتم، یه حبه سیر هم ریز رنده کردم و با گوشت چرخکرده، نمک، فلفل سیاه و آرد نخودچی خوب ورز دادم و قلقلی درست کردم و داخل یخچال گذاشتم.
- 2
یه دونه پیاز دیگه رو ریز نگینی کردم و داخل قابلمه با روغن تفت دادم تا طلایی بشه و بعد زردچوبه و فلفل سیاه زدم و سبزی قورمه رو ریختم و کمی دیگه سرخ کردم.
- 3
نعناع تازه خرد شده رو اضافه کردم و آب جوش و چغاله بادام های نصف شده و نمک هم اضافه کردم و گذاشتم تا تقریبا 45 دقیقه ای جوشید.
- 4
بعد هم قلقلی ها رو اضافه کردم، حرارتو زیاد کردم تا دوباره خوب بجوشه بعد گذاشتم با حرارت کم خوب بپزه و جا بیافته...
بسیار عالی و خوشمزه 😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورش چغاله بادام
چغاله بادام منبع خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین E، منیزیم و فیبر است. آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به محافظت در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند.در درمان کبد چرب و کلسترول بالا و یبوست هم بسیار مفیده#چالش_بهاره#چغاله_بادام#نعناع#جعفری Safura Dabiri -
خورش چغاله بادام
#چالش_بهاری#چاقاله_بادام#چغاله#آلوچه#نعنا#جعفری@ashpazye_parchinبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین بانوی بزرگواراولین اسطوره کوکپد♥️♥️ لیلا سرخوش -
خورشت چغاله بادام
#خورشت#چغاله_بادام#خورشت_چغاله_بادام#پلو#چاقاله_بادوم#نوبرانه_بهار#غذای_فصلیخورشت چغاله بادام یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه چغاله بادام فقط در اوایل فصل بهار موجود است ، یک خورشت فصلی محسوب می شود. این خورشت با نام خورش چاقاله بادوم هم شناخته می شود.چغاله بادام خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص چغاله بادام می توان به تقویت کردن لثه و دندان ها ، تعادل قند خون ، کنترل فشار خون ، کاهش وزن اشاره کرد.خورشت چغاله بادام به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. رادمهرآوه -
خورش چغاله بادام
#خورش_چغاله_بادام#غذای_سنتی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی نیره جان@zanjani Roya -
-
-
-
ماست و چغاله بادام
یک تجربه متفاوت و بسیار خوشمزه.خودم فکر نمیکردم انقدر خوشمزه بشه. یک پیش غذا از کشور ترکیه#چالش_بهاره#چغاله_بادام#نعنا#شوید نیره اعظم زنجانی -
خورشت چغاله بادام
#خورشت_چغاله_بادام#چغاله#چاقاله_بادام#خورشت#نعناع#سوپر_آشپز#خورشت_بهاریخورشت چغاله بادام یا خورش چاقاله بادام یکی از انواع خورشت های بهاری است که در طبخ آن از چغاله بادام و سبزیجات مخصوص (جعفری و نعناع) و پیاز داغ و ادویه جات استفاده شده است که با پلو ایرانی مصرف میشود. این خورشت را میتوان با گوشت گوسفند، مرغ یا حتی بدون گوشت طبخ کرد. Ashpazi Ba Maryam -
خورشت چغاله بادام
این دلبر بهاری که مخصوص کشور ماست را خواستم در خورشتی که مدتها فکر می کردم درست کنم یا نه امتحان کنم ولی هیچی خورشت قورمه سبزی و کرفس نمیشه Shahla -
-
-
-
خورش چغاله بادام
آدم های مهربون زندگی تان قرص های آرام بخش بدون عوارض هستندقدرشان را بدانید.این هم یک خورش جذاب دیگهمخصوص فصل بهار#خورش_چغاله_سبزدر منزل ما سالی یک بار پخته میشه. نیره اعظم زنجانی -
-
فریز کردن چغاله بادام
#چغاله_بادام#فریز_کردن_چغاله_بادام#دور_نریزیمسفر کن ، تفریح کنلذت ببر ، پول برمیگرده،اما عمرت دیگه بر نمیگرده..برای اولین بار چغاله بادام رو فریز کردم ،چند روزی خونه نبودم ، میموند یخچال باید دور می ریختم ، تنها راهی که به ذهنم رسید فریز کردنش بود.دیدم دوست عزیزم زمینه جون هم فریز کردنبرای خورشت چغاله بادام عالی میشه فقط برای اینکه یخ زده هستش نیم ساعت اخر به خورشت اضافه می کنیم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_farvashi_63 Mina dmr -
ترشی چغاله بادام
#ترشی_چغاله#ترشی_بهاری#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مهدیه جان 🙏🏻🌹@cooliiiivaaaand Roya -
خورش چغاله بادام و کرفس
یه خورش متفاوت که مورد پسند همسر جان بود 😌 البته چغالههاشو نخورد 🤣 من غذای آبکی و خورش رو داخل هکره درست میکنم، راحت درست میشه 🤭#خورش_چغاله #خورش_کرفس #چغاله_بادام #غذا_با_چغاله_بادام ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
خورش چغاله بادام با رب گوجه فرنگی
یک خورش خوشمزه بهاریقبلا با نعنا جعفری هم این خورش را درست کرده بودم.این بار با رب گوجه فرنگی#سوپر_آشپز#چغاله#خورشت نیره اعظم زنجانی -
سالاد بهاری با چغاله بادام و نعنا تازه
#سالاد#سالاد_بهاری_با_چغاله_بادام_و_نعنا_تازه#نعنا#سوپر_آشپز#چغاله Maryam Kakavandi -
ترشی چغاله بادام
بسم الله الرحمن الرحیمشنبه ۲۰ فروردین ماه ۱۴۰۱🌸🌸🌸🌸ترشی چغاله بادام یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی ها است که به راحتی در فصل بهار می توانید آن را تهیه کنید، چغاله بادام یک میوه بسیار پر خاصیت برای لثه و حاوی زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین E می باشد. برای تهیه این ترشی می توان هم از سرکه سفید و هم سرکه قرمز بنا به ذائقه خود استفاده کرد. سعی کنید چغاله بادام های نوبر و کوچک را برای تهیه این ترشی استفاده کنید.این ترشی خیلی زود میرسه و قابل استفاده است(یک هفته ای میرسه.)⚘⚘⚘⚘⚘ممنون از دوست نازنینم الهام جان بابت این ترشی بسیار ساده و خوشمزه@e_l_h_a_m_c_o_o_k🥰🥰🙏🙏🙏🙏 مهدیه کولیوند -
-
-
سالاد چغاله و نعناع تازه (سالاد سبز بهاری)
#سوپر_آشپز#سالاد_چغاله_نعنا#سالاد_بهاری#نعناع#چغالهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@zanjani Roya -
-
-
خورشت چاغاله بادام
قبلنا چاغاله ها ترش تر نبودن 🤔هفده، هجده ساله چاغاله بادوم نخوردم 🤪آخه یه روز بهاری رفته بودیم کلیسای ننه مریم جلفا (آذربایجان شرقی ) کلی درخت بادوم داشت پر بود از چاغاله همه چاغاله میچیدن منم چیدم و خوردم نگو که چاغاله گردو بود چشمتون روز بد نبینه زهر حلاحل 🥴 حالم بد شد.... اونم چه بد شدنی🤒مسلمان نشنود کافر نبیند 😔 دسترسی به دکتر و دوا هم نبود ....کلا روزمون خراب شد ...تا چند روز معده درد داشتماز اون موقع تا الان دور چاغاله رو یه خط قرمز پررنگ⛔ کشیدم 😂الان بچه هام ، چاغاله نخوردهآن 🤣امروز که رفتم چاغاله بخرم اولش یه آية الکرسی خوندم دور خودم فوت کردم 😊 برای محکم کاری دور چاغاله ها هم فوت کردم 😂👈واقعا خورشت خوشمزه ای شد خوشبختانه هممون دوستش داشتیم 😋دوشنبه ۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@chef_lailasarkhosh#خورش_چاغاله_بادام#سوپر_آشپز#نعناع#گوجه_سبز#چاغاله_بادام#اردیبهشت#هدیه#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
خورشت چغاله بادام😍
#دور_نریزیم #خورشت #چغاله #بادامگاهی چغاله ای که می خریم درشته پس بهتره برش بزنیم و هسته و پوسته ی سختش رو جدا کنیم از دور ریز مواد جلوگیری کنیم 😍 سیما (مهسوند)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16894783
نظرات (16)