Panqueques facilísimos
Mi mamá me ayudó a cocinarlos. Son muy fáciles, de hacer y sólo son necesarios 3 ingredientes. No hace falta tener una panquequera, con una sartén basta. Cuando los tienes listos, puedes comerlos con dulce de leche, crema o podés cocinar canelones!!
PD:Si les gustó esta receta sigan a mi blog:
https://www.blogger.com/blog/posts/6694249885724190285?bpli=1&pli=1
Panqueques facilísimos
Mi mamá me ayudó a cocinarlos. Son muy fáciles, de hacer y sólo son necesarios 3 ingredientes. No hace falta tener una panquequera, con una sartén basta. Cuando los tienes listos, puedes comerlos con dulce de leche, crema o podés cocinar canelones!!
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- 1
En un bowl agregar los huevos con un poco de leche
- 2
Batir a mano o con batidora eléctrica hasta que quede homogéneo
- 3
Luego incorporar sin dejar de batir, la harina, intercalándola con la leche hasta terminar todos los ingredientes. Quedará una preparación líquida pero con consistencia.
- 4
Calentar una sartén o panquequera, con un poco de manteca y colocar un cucharón con la preparación. Se hace correr el líquido por el fondo de la sartén o panquequera.
- 5
Dejar unos minutos y con la ayuda de una espátula, se gira el panqueque para cocinarlo del otro lado. Dorar y retirar!
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