Bizcocho de limón sencillo
Sin grasa ni lácteos
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la ralladura de la piel del limón, los huevos, el azúcar y el aroma de vainilla. Batir con unas varillas hasta que doblen su volumen
- 2
Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Añadir la harina tamizada por un colador y mezclar con movimientos envolventes con una espátula o léngua
- 4
Exprimir el limón(cuidado con los huesos) y mezclar bien
- 5
Volcar sobre un molde de horno
- 6
Hornear a 180 grados durante 30 minutos
- 7
Dejar enfriar y desmoldar. Ya sólo queda disfrutarlo. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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