Tortilla al horno con hojas de remolacha, zapallito y zanahoria

Name: Tortilla al horno con hojas de remolacha, zapallito y zanahoria
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Hojas atado de remolachas; 1 zanahoria; 2 zapallito; 1 cebolla; 2 tomates perita; Ajo perejil; Pimienta pimentón; Queso rallado; 3 huevos

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Riquísima y bien sana.
#lococinonolotiro

Tortilla al horno con hojas de remolacha, zapallito y zanahoria

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Riquísima y bien sana.
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Ingredientes

8 porciones

1 Hojas atado de remolachas
1zanahoria
2zapallito
1cebolla
2tomates perita
Ajo perejil
Pimienta pimentón
Queso rallado
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Cocinamos al vapor las hojas y las escurrimos. Rallamos la zanahoria y zapallitos.
2

En una sartén rehogamos cebolla ajo y perejil. Agregar zanahoria y zapallito. Tomate perita bien picado y condimentamos.
3

Después de unos minutos agregar las hojas. Rectificamos sal y condimentos. Retiramos, dej entibiar y agregar queso rallado y los huevos batidos. Volcamos en fuente p horno previamente calentada y untada con aceite
4

Horno caliente hasta gratinar