Tortillas de harina
Lily Cobos @lilycbs
Tortillas de harina
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y el polvo para hornear en un recipiente hondo
- 2
Incorpora la manteca, desbaratando con un tenedor o las manos hasta que quede arenoso
- 3
Forma un volcán y agrega el agua tibia y amasahasta que quede una consistencia suave y blanda
- 4
Tapa con un trapo y deja reposa por lo menos 15 minutos
- 5
Forma bolas de masa y extiendelas con un rodillo hasta formar un círculo
- 6
Llevarlas al comal caliente, cuando se inflen están listas para voltearlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Cobos le encantará ver cómo quedó.
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