CRÉME CARAMEL 🍮
Este postre además de ser deliciosa es fácil de preparar, esta es mi manera de prepararla puedes acompañar con :vayas 😉
CRÉME CARAMEL 🍮
Este postre además de ser deliciosa es fácil de preparar, esta es mi manera de prepararla puedes acompañar con :vayas 😉
Paso a paso
- 1
Mezclar el agua con el azúcar en una cacerola y dejar caramelizar a fuego medio sin mover.
- 2
Agregar los 30 mililitros de agua y repartir el caramelo resultante en el fondo de los moldes.
- 3
Infusionar la leche y la nata con la vainilla.
- 4
Batir los huevos y las yemas con el azúcar.
- 5
Volver a calentar la leche y la crema, después volcar encima de la mezcla de huevos.Colar con un colador para quitar el exceso de espuma.
- 6
Verter la mezcla en los moldes.
- 7
Poner los moldes en una bandeja para hornear con agua caliente.Hornear a 155 ° por 30 min.
- 8
Dejar enfriar y guardar en el refrigerador.
- 9
Desmoldar con un cuchillo, alrededor del molde.
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