Chocoflan del amor

Name: Chocoflan del amor
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 432 gramos harina para pastel sabor chocolate; 3 huevos grandes; 240 ml agua; 120 ml aceite; 2 tazas cajeta; Harina de trigo y mantequilla para el molde; 6 huevos grandes; 1 lata de leche condensada (397ml); 1 lata de leche evaporada (356 ml); 1 cdita esencia de vainilla

Lucero Ibarra @Lu_Ib26

Mi postre favorito es el chocoflan y se lo hice a mi persona favorita 🫶🏻

Chocoflan del amor

Lucero Ibarra @Lu_Ib26

Mi postre favorito es el chocoflan y se lo hice a mi persona favorita 🫶🏻

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

432 gramosharina para pastel sabor chocolate
3huevos grandes
240 mlagua
120 mlaceite
2 tazascajeta
Harina de trigo y mantequilla para el molde
Flan
6huevos grandes
1lata de leche condensada (397ml)
1lata de leche evaporada (356 ml)
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalienta el horno a 200 C. A baño María
2

Engrasa y enharina el molde para pastel y cubre el fondo con cajeta
3

En un tazón incorpora los ingredientes (Harina, Huevo, Agua y Aceite) bate por 5 minutos hasta que no tenga grumos la mezcla de pastel
4

Para el FLAN, en la licuadora vas a poner los huevos, la leche evaporada, leche condensada y vainilla.
Bate por 5 minutos o hasta que veas que la mezcla está en su consistencia.
5

Vierte en el molde para pastel la mezcla de chocolate con cuidado, cubriendo todos los espacios.
6

Ya una vez puesto la maestra en el molde con un cucharón vas a verter la mezcla del flan con cuidado, tratando de no juntar la mezcla del pastel con la del flan.
7

Una vez hecho el paso número 6, vas a poner el molde en el horno a baño maría y esperar 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio.
8

Pasando la hora de cocción, vamos a pasar a un refractario y a decorar con cajeta y dulces. Y LISTO 👌🏻 A DISFRUTAR