Salada romântica (R. Própria)
Esta é uma salada perfeita para um jantar romântico, um dia dos namorados ou para fazer um agrado para sua mulher. A combinação de morango + parmesão + balsâmico é perfeita.
Salada romântica (R. Própria)
Esta é uma salada perfeita para um jantar romântico, um dia dos namorados ou para fazer um agrado para sua mulher. A combinação de morango + parmesão + balsâmico é perfeita.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Lave bem o agrião ou a rúcula e coloque em uma vasilha com água bem gelada e o suco de limão. Deixe de molho por 30 minutos. Isso vai tirar o amargor das folhas.
- 2
Derreta um pouco de manteiga numa frigideira. Quando espumar baixe o fogo. Com a ponta de uma faquinha corte o topo de um ovinho de codorna e vire-o dentro da frigideira. Frite no ponto desejado e passe para um prato forrado com papel toalha.
- 3
Lave e tire o talo dos morangos. Corte em fatias no sentido do comprimento para formar corações. Espalhe as folhas em um prato. Coloque por cima os ovinhos, os corações de morango, lascas de parmesão ou parmesão ralado grosso e pingue algumas gotas de Aceto Balsâmico.
- 4
Sirva a seguir acompanhando uma quiche como a de Truta. Sua mulher vai te olhar diferente com um mimo desses, pode ter certeza.
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