Tarte de Coco, Limão e Amêndoa

Name: Tarte de Coco, Limão e Amêndoa
Yield: 8 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 rolo de massa folhada; 2 iogurtes de aroma de coco; 150 g açúcar; 4 ovos; 1 colher de sopa amido de milho; 180 g coco ralado; raspa de 1 limao; a gosto amendoa laminada; a gosto açúcar em pó

Fátima Sousa @fatimasousa

Esta tarte é mágica, tem o sabor do coco, o toque do limão e finaliza com a crocância da amêndoa. Fiz para o Dia da Mãe!

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Tarte de Coco, Limão e Amêndoa

Fátima Sousa @fatimasousa

Esta tarte é mágica, tem o sabor do coco, o toque do limão e finaliza com a crocância da amêndoa. Fiz para o Dia da Mãe!

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Ingredientes

50 minutos

8 pessoas

1rolo de massa folhada
2iogurtes de aroma de coco
150 gaçúcar
4ovos
1 colher de sopaamido de milho
180 gcoco ralado
raspa de 1 limao
a gostoamendoa laminada
a gostoaçúcar em pó

Guardado

Instruções para cozinhares

50 minutos

1

Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo da massa com um garfo.
2

Juntar os iogurtes, os ovos, o açúcar, raspa limão bem como o amido de milho numa tigela e bater tudo muito bem.
3

Juntar o coco ralado e misturar bem.
4

Deitar o recheio e finalizar com a amendoa laminada por cima.
5

Levar a forno pré-aquecido a 180 ° C até ficar douradinha, cerca de 30 minutos.
6

Depois de sair do forno, finalizar com o açúcar em pó.