Kuetar Gambar Karakter Basic Cake Brownies
Favorit banget kuetart pake basic cake brownies, resep andalan Ny.Liem, jadi brownies dan buttercream manisnya pas, cakenya lembut.
Resep tertulis adalah setengah dari resep aslinya.
Percobaan pertama bikin kuetart gambar karakter, permakluman ya, ga rapi estetik tapi cake moist manisnya pas. Bisa banget buat bakulan, hadiah atau oleh-oleh buat orang terkasih.
📝 Note :
✔️ Emulsifier SP/ovalet/tbm bisa diskip, tetapi telur harus fresh.
✔️ Gunakan loyang bulat diameter 16cm satu buah atau loyang 22x10x7 satu buah.
Kuetar Gambar Karakter Basic Cake Brownies
Favorit banget kuetart pake basic cake brownies, resep andalan Ny.Liem, jadi brownies dan buttercream manisnya pas, cakenya lembut.
Resep tertulis adalah setengah dari resep aslinya.
Percobaan pertama bikin kuetart gambar karakter, permakluman ya, ga rapi estetik tapi cake moist manisnya pas. Bisa banget buat bakulan, hadiah atau oleh-oleh buat orang terkasih.
📝 Note :
✔️ Emulsifier SP/ovalet/tbm bisa diskip, tetapi telur harus fresh.
✔️ Gunakan loyang bulat diameter 16cm satu buah atau loyang 22x10x7 satu buah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dark coklat dan minyak biarkan suhu ruang.
Oles loyang dengan margarin dan beri kertas baking.
Panaskan kukusan selama 10 menit atau sampai uap keluar banyak gunakan api sedang.
- 2
Mixer telur, gula pasir, SP, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 3
Masukkan bahan kering tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder aduk lipat dengan spatula sampai rata atau mixer sebentar kecepatan rendah
- 4
Masukkan coklat yang dilelehkan aduk balik dengan spatula sampai rata tidak ada endapan cairan coklat.
Atau mixer sebentar kecepatan rendah dan aduk balik spatula.
- 5
Masukan ke loyang bulat diameter 16cm, hentakkn adonan, kukus selama 35 menit atau hingga matang tes tusuk
- 6
Keluarkan dari kukusan, hentakkan kue dan sisir sampingya dengan pisau keluarkan dari loyang, tunggu dingin brownies siap dicover dengan buttercream
- 7
Setelah cake ter cover buttercream tambahkan karakter diatasnya sesuai gambar yang diinginkan.
Untuk cara menghias gambar karakter dari buttercream ada di tips.
Simpan cake dalam kulkas.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar