Facturas caseras

Name: Facturas caseras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 200 cc Agua; 3 puñados chico Azúcar; 2 tapitas Esencia de vainilla; 1 sobrecito Levadura; 1 huevo; 50 gr margarina; 60 g harina

yesica Pastel🌹 @cook_9517623

Morteros Cordoba

Facturas caseras

yesica Pastel🌹 @cook_9517623

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Ingredientes

4 raciones

500 grharina 0000
200 ccAgua
3 puñados chicoAzúcar
2 tapitasEsencia de vainilla
1 sobrecitoLevadura
Picelar
1huevo
Empaste
50 grmargarina
60 gharina

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los secos harina, azúcar, levadura agregar el agua y la esencia de a poco hasta integrar todo amasar hasta lograr una masa lisa y suave dejar descansas por 20 minutos
2

Desgasificar agregar empaste doblar a la mitad otra vez empaste y doblar dejar leudar 20 minutos más estirar unos 2 cm de grosor cortar y dar las formas dejar leudar 35 minutos agregarles la crema pastelera y pincelar con huevo. Hornear a 180 por 15 minutos o hasta que esté dorada. Varían según su horno!