Ají licuado (chile)
En Chile tenemos un ají verde delicioso con el que preparamos varios tipos de salsa como el pebre, el Chancho en piedra, etc. esta vez una idea que me dio un amigo chileno para procesar el ají antes de que se arruine. Te la comparto porque además está deliciosa!
Ají licuado (chile)
En Chile tenemos un ají verde delicioso con el que preparamos varios tipos de salsa como el pebre, el Chancho en piedra, etc. esta vez una idea que me dio un amigo chileno para procesar el ají antes de que se arruine. Te la comparto porque además está deliciosa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De acuerdo a que tan picante te guste la salsa, quítale las semillas internas
- 2
Pon los ajíes en el vaso de la licuadora y agrégale la sal, el limón y el aceite de oliva
- 3
Licúalo y verifica el condimento. Ponlo en un recipiente y a la refrigeradora. Te durará al menos otros 10-15 días !
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