Poner agua a hervir con una pizca de sal, cuando rompa a hervir añadir los tallarines y dejar cocinar sin mover los minutos indicados en el paquete (probar para asegurar)

Cortar el pollo en cubos y la zanahoria y la cebolla en tiras finas

Añadir el pollo a una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio y cocinar hasta que esté dorado

Cuando el pollo esté dorado añadir la cebolla y zanahoria y subir el fuego durante un par de minutos sin dejar de mover para que se cocinen ls perduras pero no queden demasiado blandas

Mezclar en un vaso con una cantidad considerable de agua los ingredientes de la salsa y añadir a la sartén

Bajar el fuego al mínimo y mover para que espese correctamente

Cuando los tallarines estén cocinados, escurrirlos y añadirlos a la salsa, cocinar durante unos segundos hasta que integre