Aurora

Ajo • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Tomate triturado • Vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimentón • Pimienta (mix de pimientas) • Longaniza • Caldo de carne •

ajo • cebolla • Alcachofas congeladas • Arroz largo • tomate • Caldo (en mi caso de judías verdes) • Aceite de oliva • Pimentón dulce • Sal • Vino blanco

Fideos de arroz • zanahoria • mango • pata de pulpo precocida • Cilantro • Salsa sriracha • limón • Aceite de sésamo • Salsa de soja (opcional) • Semillas de sésamo • Piparras

Fideos instantáneos tipo ramen • champiñones portobello • Carne picada • ajo • Aceite de sésamo • Salsa de ostras • Salsa sriracha • Pasta de gochujang • Tajín • lima (opcional) • Glutamato monosódico • Salsa de soja suave •

Wonton pastry • agua • cebolla • setas (shiitake o portobello) • Salsa de soja • Salsa de ostras • maicena • diente de ajo • Raíz de jengibre • caldo (en mi caso de judías verdes)

harina de maiz precocida • agua • Sal • Aceite

bote de leche condensada • Coco rallado • Aceite de coco

Canónigos • Alcachofas en conserva • Tomates cherry • aguacate • Macarrones (opcional) • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Vinagre de Módena • Alcaparras

huevos • pan (mejor del día anterior) • dientes de ajo • pimiento verde • chorizo en ristra • longaniza • panceta • Aceite de oliva • Sal

alcachofas • Sofrito para arroz • Pimentón en polvo • Hebras de azafrán • caldo de carne • Secreto ibérico • Aceite de oliva • Sal

huevos • Cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín • bote de tomate triturado • Aceite de oliva • Sal

tallarines • cebolla • zanahoria • pechuga de pollo (o contramuslo al gusto) • Aceite de oliva • Sal • maicena • salsa teriyaki

Fideos vermicelli • seta cardo • bok choy • huevo • Semillas de sésamo • salsa de soja • tahini • Aceite de sésamo • Raíz de jengibre

cuscús • cebolla • Zanahoria • Bote de tomate en conserva • Pistachos pelados (o anacardos) (opcional) • Ciruelas pasas (opcional) • Canela en polvo • Comino en polvo • Pimentón dulce en polvo • Jengibre en polvo • bote de garbanzos en conserva • chuletas de cerdo o cordero •

Tomates al gusto (tomate raf a poder ser) • alcaparra al gusto • Bonito curado • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Fideos udon precocidos • Setas al gusto (yo uso shiitake) • Cebollas pequeñas • Bok choy • Salsa de soja • Salsa de ostras • Maicena • Aceite de sésamo • Semillas de sésamo • Jengibre en polvo

judías verdes • zanahorias • patatas grandes • ajo • Pimentón • Aceite • Sal • Letras • huevo

lentejas • ajo • cebolla • zanahoria • bote de tomate triturado • Pimentón • Jengibre en polvo • Aceite de oliva • Sal • Lima • Hierbabuena • Piparras