En una olla profunda ponemos a calentar el agua junto con la mantequilla sal y azúcar... cuando rompa hervor ponemos la harina y movemos energeticamente

Retirar del fuego luego ponemos el huevo y mover...

Movemos hasta obtener una masa compacta luego ponemos en una manga pastelera y freímos en abundante aceite retirar y poner en un plato con cervilleta de papel para retirar el exceso de aceite...

Servimos con Canela en polvo y azúcar glas o granulada también podemos acompañar de manjar o chocolate fundido...espero lo hagan😋😋