Μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia

Name: Μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia
Yield: 1 βάζο 400γρ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 450 γρ. φράουλες ή φρούτα επιλογής σας; 4-5 κ.σ. μέλι; 2 κ.σ. σπόρους chia

Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078

,Ελλάδα

Μαρμελάδα φράουλα γρήγορα, υγιεινά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
🔸Μπορείτε αντί για φράουλες να βάλετε αλλα φρούτα της αρεσκείας σας.
🔸Να πούμε βέβαια ότι δεν είναι τόσο γλυκιά σαν τις κοινές μαρμελάδες και η διάρκεια διατήρησής της είναι μικρότερη.
‼️Αξίζει να την δοκιμάσετε, αφού γίνεται σε πολύ λίγο χρόνο και χωρίς καθόλου κόπο!
#χωρίςζάχαρη

Δες περισσότερα

Μαρμελάδα φράουλας με σπόρους chia

Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078

Υλικά

10'+15'βράσιμο

1 βάζο 400γρ.

450 γρ.φράουλες ή φρούτα επιλογής σας
4-5 κ.σ.μέλι
2 κ.σ.σπόρους chia

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'+15'βράσιμο

1

Πλένουμε τις φράουλες. 🍓🍓
➡️ Ένας καλός τρόπος είναι να βάλουμε σε ένα φλιτζάνι 1 κ.σ. χοντρό αλάτι και να το διαλύσουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε τις φράουλες και τις περιχύνουμε με το αλατισμένο νερό. Τις αφήνουμε για λίγο και ξεπλένουμε με νερό.
➡️ Αν είναι βιολογικές ή από κήπο δικό σας πλύντε απλά με άφθονο νεράκι.
2

Τις ψιλοκόβουμε και τις βάζουμε σε κατσαρόλα.
3

Ρίχνουμε το μέλι, τους σπόρους chia και σε μέτρια φωτιά βράζουμε για 15'.
4

Αν δε μας αρέσει να έχει κομμάτια φρούτου, τα λιώνουμε με πιρούνι ή ραβδομπλέντερ.
5

Βάζουμε την μαρμελάδα σε βάζο και αφήνουμε να κρυώσει.
⏱️ Τόσο απλά και γρήγορα!
6

Διατηρούμε στο ψυγείο για περίπου 1 εβδομάδα ή στην κατάψυξη για 1 μήνα.