Lava bien las patatas. Pelarlas es opcional, quedarán igual de ricas.

Corta las patatas en gajos, sin que queden demasiado grandes.

Añade a las patatas todos los ingredientes y especias, poniendo por último la sal, y mezcla para que se condimente bien.

Ponlas en un recipiente apto para microondas y las introduces a máxima potencia 5 minutos.

Precalentamos la freidora de aire 2 minutos.

Ponemos sobre la rejilla de la freidora las patatas en el modo de patatas fritas.
En caso de no tener este modo, puedes poner 18 minutos a 200°.

Abrimos la freidora cada 3 minutos aproximados para remover las patatas y ver si están listas.

A nosotros nos gusta comerlas con un alioli casero.