Ya para que rindan se cortan por la mitad y doblar y hacer unos conos y se coloca unos mondadientes.

Ya listos los conos llevamos al horno a 200 grados por 10 minutos, ir viendo dando vuelta hasta que doren bien por mientras, molemos la palta, desmenuzamos el jurel aliñando con sal y limón, picamos la lechuga y tomate aliñando con sal y aceite, y cocemos el choclo por 5 minutos.

Juntamos los ingredientes y empezamos a llenar los conitos, y a servir, al servir se retiran los mondadientes y que crocancia sirve para un cóctel o celebración añadir lo que gustes.