Rebozador sin Gluten/TACC

Name: Rebozador sin Gluten/TACC
Yield: 6/8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 parte de harina de maíz blanco (el mismo de la arepas); 1 parte de harina de arroz; 1/2 parte de copos de maíz pasados por la miniprimer, dejarlos lo más cercano a la harina; 1/2 parte de copos de maíz azucarados, también bien procesado hasta llegar como harina

Juan S. Valiente @cook_12418972

Bella Vista

Las proporciones son muy a gusto de cada uno, yo le comparto la mía que resultó muy agradable a toda mi familia y si bien no reemplazo al pan, es una excelente variante

Rebozador sin Gluten/TACC

Juan S. Valiente @cook_12418972

Bella Vista

Las proporciones son muy a gusto de cada uno, yo le comparto la mía que resultó muy agradable a toda mi familia y si bien no reemplazo al pan, es una excelente variante

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Ingredientes

6/8 raciones

1parte de harina de maíz blanco (el mismo de la arepas)
1parte de harina de arroz
1/2parte de copos de maíz pasados por la miniprimer, dejarlos lo más cercano a la harina
1/2parte de copos de maíz azucarados, también bien procesado hasta llegar como harina

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Paso a paso

1

Lo más complicado es llegar a transformar a harina los copos.
También se puede usar licuadora aunque la consistencia será más gruesa.
2

Mezclar bien las partes.
Ya se puede "empanar" según la preferencia de cada uno.
Se puede freír o cocinar en el horno