459. Ensalada de quinoa, atún y pimientos (principal ensalada)
maybe @maybe_pilarcosta
Llega el veranito. Riquísima!!
459. Ensalada de quinoa, atún y pimientos (principal ensalada)
Llega el veranito. Riquísima!!
Paso a paso
- 1
Asamos los pimientos. Cuando estén reservamos y cuando estén fríos pelamos y cortamos a tiras. Ponemos a hervir la quinoa y la dejamos cocer según el fabricante. Colamos y reservamos.
- 2
Preparamos la olivada. En un plato ponemos un poco de lechuga. Con un aro en el centro ponemos una capa de quinoa, una capa de atún, otra de quinoa, la olivada y encima unos trozos de pimiento.
- 3
Desmoldar y servir. Que aproveche!!!
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