دو آردمون رو با هم مخلوط کرده با حرارت کم تفت میدیم در حدی که فقط بوی خام آرد برطرف شه

بعد از تفت دادن اونا رو الک میکنیم و دوباره در ماهیتابه میریزیم پودر شکر و زنجفیل رو اضافه و بخوبی مخلوط میکنیم

روغن رو اضافه و با مایه مخلوط میکنیم تا یکدست و رقیق بشه گاز رو خاموش میکنیم و چند قطره اسانس موز اضافه میکنیم و با مایه مخلوط میکتیم

نان رو در سینی مستطیلی شکل میچینیم مقداری از مایه رو میریزیم روش خوب صافش میکنیم تا آخر همینکار رو انجام میدیم