دونات حرفه ای بازاری

fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn

این دستور دونات رو از خانمی گرفتم که همسرشون مغازه فروش دونات داشتن و با این دستور کسب درآمد میکردن.
درست کردم و واقعا عالی شد.👌

دونات حرفه ای بازاری

این دستور دونات رو از خانمی گرفتم که همسرشون مغازه فروش دونات داشتن و با این دستور کسب درآمد میکردن.
درست کردم و واقعا عالی شد.👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آردقنادی 3 پیمانه الک شده
  2. 3/4 پشکر
  3. 1/4 پروغن مایع
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. بهبود دهنده 1 ق م یا بکینگ پودر 2 ق م
  6. 2 ق غمایه خمیر
  7. آب گرم 1 لیوان
  8. 1 ق چنمک
  9. روغن برای سرخ کردن
  10. شکلات تخته ای و مغزیجات و ترافل برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    مایه خمیر را با آب و شکر مخلوط می کنین ،بعد یکم آرد ریخته و بعدش تخم مرغ را ریخته و قاطی می کنیم.
    سپس مابقی آرد و نمک را همراه بهبود دهنده اضافه کنید تا یه خمیر خوب بدست بیاد.
    روغن مایع را هم ریخته و خمیر کارش تموم شد.
    ◀️اگر خمیر چسبنده بود کمی آرد بهش اضافه کنید.

  2. 2

    اجازه میدهیم نیم ساعت خمیر استراحت کنه ،خمیر که پف کرد با وردنه باز می کنیم و قالب بزنید.
    سپس با فاصله در سینی کاغذروغنی کشیده گذاشته و روش دستمال کشیده.
    خمیر باید ۴۰ دقیقه در دمای آشپزخانه بمونه استراحت کنه.

  3. 3

    سپس در تابه ای روغن ریخته و داغ شد دوطرفشو سرخ کنید.
    بعد سرد شدن شکلات تخته ای را با کمی روغن مایع آب کرده و سطح پیراشکی را داخلش زده و با مغزیجات،ترافل و... تزیین کنید.

  4. 4

    نکات:
    ◀️حتما از آرد قنادی یاهمان سه صفر استفاده کنید.
    ◀️مایه خمیرتون حتما تازه باشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn
در
دختری که مجردی هیچی بلد نبود ولی وقتی خانم خونه خودش شد یک کدبانو شد و طعم های جدید رو کشف میکنه و دوست داره غذاهای سنتی شهرهای مختلف، انواع کیک و شیرینی رو امتحان کنه و به بقیه هم یاد بده.عکسها همه مربوط به غذاهای خودم نیست و هرجا برم چیزی یاد بگیرم ازش عکس میگیرم و بین شما دوستامم به اشتراک میذارم.شروع سالم خوری و تغذیه سالم👌
بیشتر

دستورهای مشابه