Filetes de pollo crujientes en Airfryer

Name: Filetes de pollo crujientes en Airfryer
Yield: 1 comensal
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 filetes de pollo finos; 1 huevo; Copos cereales de maíz sin azúcar; 2 cucharadas Harina de avena; 1/2 cucharada pimentón dulce; 1/3 cucharada Ajo en polvo; 1/2 cucharada Perejil; Sal

laura garcia @laura_food

Madrid

Una manera muy rica de preparar este plato y sin harina de trigo ni pan rallado

Filetes de pollo crujientes en Airfryer

laura garcia @laura_food

Madrid

Una manera muy rica de preparar este plato y sin harina de trigo ni pan rallado

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 comensal

3filetes de pollo finos
1huevo
Coposcereales de maíz sin azúcar
2 cucharadasHarina de avena
1/2 cucharadapimentón dulce
1/3 cucharadaAjo en polvo
1/2 cucharadaPerejil
Sal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Limpiamos los filetes de pollo de cualquier nervio o resto de grasa y lo salamos
2

En un bol batimos el huevo y reservamos
3

Preparamos la mezcla de harina de avena con pimentón, ajo en polvo y perejil
4

Machacamos los copos de maíz para crear un rebozado. Conviene dejar algunos trozos más grandes para dar ese efecto crispy
5

Pasamos el filete por la harina, luego por el huevo y por último por los copos de maíz
6

Lo ponemos en la bandeja de la freidora de aire y la programamos en modo “filetes”
7

Damos la vuelta a los filetes cuando llevemos la mitad del tiempo indicado en la freidora de aire