Lapis Singkong 2 Warna
Pengen mencoba olahan singkong yg belum pernah dibikin, dan nemu resep ini dari berbagai sumber.
Lapis Singkong 2 Warna
Pengen mencoba olahan singkong yg belum pernah dibikin, dan nemu resep ini dari berbagai sumber.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kelapa parutnya, boleh dikukus dikasih sedikit garam dan daun pandan ya. Tp klo saya mentah2 aja gpp.. hanya saja klo mentah jelas dia ga tahan lama. Sesuai selera aja ya, sy mageran soalnya 😂
- 2
Untuk singkong parutnya, diperas2 supaya air patinya agak berkurang ya. Setelah itu dicampur dg air, santan, gula, agar2 dan garam. Aduk rata
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna, aduk rata. Bisa juga dibagi jadi 3 warna biar tambah cakep kyk pelangi
- 4
Panaskan kukusan, alasi tutup dg kain bersih. Tuang 1 bagian adonan ke loyang yg sdh dioles minyak dan dialasi plastik, ratakan, kukus selama 15 menit
- 5
Setelah 15 menit, tuang lagi 1 bagian adonan (beda warna) diatasnya, ratakan dan kukus lagi 20 menit (sampai matang). Keluarkan dr loyang, tunggu dingin baru dipotong2 ya. Utk potong pakai pisau dialasi plastik supaya ga lengket2
- 6
Balurkan parutan kelapa ke potongan lapis, selesai. Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar